Weinberg

Botrytis

Der Grauschimmel — gefährlich ab Traubenschluss, wenn die Traube innen nicht mehr abtrocknet.

Botrytis cinerea will hohe Luftfeuchte bei gemäßigter Temperatur. Vor dem Traubenschluss ist er selten ein Thema; danach umso mehr, weil sich die Beeren berühren und die Luft im Inneren steht.

Er ist der Fall, in dem Schaden und Nutzen dicht beieinander liegen: Unter den richtigen Bedingungen wird aus Grauschimmel Edelfäule. Der Unterschied liegt in der Wetterlage, nicht im Pilz.

Verwandte Begriffe

BBCH-Stadium Eine zweistellige Zahl, die den Entwicklungsstand einer Pflanze beschreibt — bei der Rebe von… Blattnässedauer Wie lange am Stück ein Wasserfilm auf dem Blatt liegt — die wichtigste Messgröße für die… Oidium Der Echte Mehltau der Rebe — mag es warm und mäßig feucht und braucht gerade keine Blattnässe.

Diese Begriffe im Alltag statt im Glossar. Der Rundgang zeigt, wo jeder davon in VINORUM auftaucht — in sechzehn Einheiten zum Selberklicken.

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