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Weinberg
BBCH-Stadium
Eine zweistellige Zahl, die den Entwicklungsstand einer Pflanze beschreibt — bei der Rebe von der Winterknospe bis zum Laubfall.
Die BBCH-Skala macht aus „kurz vor der Blüte“ eine Zahl. Für die Rebe heißt das grob: 09 Austrieb, 15 fünftes Blatt entfaltet, 65 Vollblüte, 77 Beeren berühren sich, 81 Reifebeginn, 89 Lesereife.
Der Nutzen ist die Vergleichbarkeit. Eine Zulassung, die eine Anwendung „bis BBCH 81“ erlaubt, sagt damit mehr als jede Wetterangabe — und ein Modell, das mit Stadien rechnet, weiß, ob heute Peronospora oder Botrytis das Thema ist.
Verwandte Begriffe
Schlagkartei
Die vorgeschriebene Aufzeichnung aller Maßnahmen je Bewirtschaftungseinheit — im Weinbau also…
Laubwandfläche
Die tatsächliche Zielfläche einer Rebanlage, gerechnet aus Zeilenbreite und Laubwandhöhe statt…
Botrytis
Der Grauschimmel — gefährlich ab Traubenschluss, wenn die Traube innen nicht mehr abtrocknet.
Diese Begriffe im Alltag statt im Glossar.
Der Rundgang zeigt, wo jeder davon in VINORUM auftaucht — in sechzehn Einheiten zum Selberklicken.
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