VINORUM
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REGION · WEINBAUSOFTWARE VOR ORT

Weinbausoftware für Franken

Franken ist das Gebiet, in dem VINORUM entstanden ist: Seit 1999 kommen aus unserem Haus Shops und Portale für fränkische Winzer, und zwei der drei Fachleute hinter VINORUM haben ihr Berufsleben hier verbracht.

6.173 ha Rebfläche
1.563 ha Silvaner
1.375 ha Müller-Thurgau
83 % Weißweinanteil

Zuständige Stelle

Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG), Veitshöchheim

Für fränkische Betriebe laufen Weinbaukartei, Bestandsmeldung sowie Traubenernte- und Weinerzeugungsmeldung über die LWG. Abgabe ist der 7. August für die Bestandsmeldung zum Stichtag 31. Juli und der 15. Januar für Ernte und Erzeugung.

www.lwg.bayern.de →

Betriebsstruktur

In Bayern überwiegen Betriebe mit weniger als einem halben Hektar. Das prägt, was Software hier leisten muss: Sie wird nebenher bedient, oft von einer Person, oft am Handy zwischen zwei anderen Aufgaben — und muss trotzdem dieselben Nachweise liefern wie ein Zwanzig-Hektar-Betrieb mit eigener Verwaltung.

Rebsorten

Silvaner und Müller-Thurgau machen zusammen fast die Hälfte der Fläche aus. Für die Praxis heißt das: wenige, dafür große Chargen — und der Bocksbeutel als geschützte Flaschenform bringt eigene Gewichte in die Verpackungsmeldung, weil er schwerer ist als eine Schlegelflasche.

Unser Bezug zum Gebiet

Aus unserem Haus kommt das fränkische Weinportal weinland-franken.de, seit über 25 Jahren online, und der VINORUM-Shop, mit dem heute über 40 Weingüter arbeiten. Fachlich begleitet uns Artur Baumann, ehemaliger Geschäftsführer des Weinbaurings Franken und Träger des Goldenen Bocksbeutels 2024, sowie Horst Kolesch, der über 30 Jahre das Weingut Juliusspital in Würzburg geführt hat. Unser Büro steht in Waldbrunn, eine halbe Stunde von Würzburg.

Fristen und Nachbargebiete

Die einheitlichen Meldefristen — Bestandsmeldung, Traubenernte- und Weinerzeugungsmeldung, Weinfonds, Vollständigkeitserklärung — stehen mit Grundlage und zuständiger Quelle im Meldefristenkalender. Von dort gibt es auch die ICS-Datei für den eigenen Kalender.

Rheinhessen Das größte deutsche Anbaugebiet: 27.499 Hektar, ein Viertel der gesamten deutschen… Pfalz 23.793 Hektar, davon 5.954 Riesling — das weltweit größte Riesling-Anbaugebiet und… Baden 15.679 Hektar Burgunderlandschaft: 5.029 Hektar Spätburgunder, 1.660 Hektar Weißburgunder…
Lieber einmal darüber sprechen? Zwanzig Minuten, unverbindlich — Terminvorschlag innerhalb eines Werktags.

Wie VINORUM aus der Ernte in Ihrer Region alle Meldungen und Pflichten dieses Gebiets erzeugt, zeigt der Rundgang durch das System.

Quelle: Deutsches Weininstitut — Die 13 Anbaugebiete im Profil · LWG — Daten und Fakten zum Weinbau in Franken